بنت الصحن اليمنية، السبايا اليمنية،
تتميز هذه الأكلة بنكهتها اللذيذة وطريقتها الفريدة في التحضير، حيث تجمع بين الطعم الحلو والمالح بطريقة متوازنة...
أكلة بنت الصحن (السبايا): تراث يمني يتصدر الموائد
تُعتبر أكلة بنت الصحن اليمنية، والمعروفة أيضًا بالسبايا، من أشهر الأكلات التقليدية في اليمن. تتميز هذه الأكلة بنكهتها اللذيذة وطريقتها الفريدة في التحضير، حيث تجمع بين الطعم الحلو والمالح بطريقة متوازنة. في هذا المقال، سنستعرض تاريخ هذه الأكلة، مكوناتها، طريقة تحضيرها، وفوائدها الصحية. تاريخ أكلة بنت الصحن ترجع أصول بنت الصحن إلى المناطق الجبلية في اليمن، حيث كانت تُعد كوجبة رئيسية في المناسبات والأعياد. كانت النساء اليمنيات يتفنن في تحضيرها، مما جعلها رمزًا للضيافة والكرم اليمني. قديمًا، كانت تُعد بأيدي ماهرة باستخدام أدوات تقليدية بسيطة، مما يعكس التراث العريق للشعب اليمني. لماذا توجد هذا الاكلة في المناسبات الاجتماعية اليمنية؟ تُعتبر أكلة بنت الصحن (السبايا) من الأكلات الرئيسية في المناسبات الاجتماعية اليمنية لعدة أسباب، منها: رمز الضيافة والكرم : تعكس بنت الصحن الكرم والضيافة اليمنية، حيث تُعدّ من الأكلات التي تُقدّم للضيوف في المناسبات الخاصة والأعياد. تُظهر المرأة اليمنية من خلال تحضير هذه الأكلة مهارتها وحبها للضيوف. الترابط الأسري : تُحضّر بنت الصحن عادةً في المناسبات التي تجمع العائل…
عن المؤلف
مرحبًا، أنا مدوّن تقني شغوف بصناعة المحتوى الرقمي، أشارككم شروحات ومراجعات في مجالات البرمجة والتكنولوجيا.
إرسال تعليق
// script.js
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
// عناصر DOM
const chatMessages = document.getElementById('chat-messages');
const messageInput = document.getElementById('message-input');
const sendBtn = document.getElementById('send-btn');
const clearChatBtn = document.getElementById('clear-chat');
const settingsBtn = document.getElementById('settings-btn');
const settingsModal = document.getElementById('settings-modal');
const saveSettingsBtn = document.getElementById('save-settings');
const cancelSettingsBtn = document.getElementById('cancel-settings');
const formattingButtons = document.querySelectorAll('.text-formatting button');
const chatStatus = document.getElementById('chat-status');
// إعدادات الروبوت
let botSettings = {
model: 'gpt-3.5',
temperature: 0.7,
saveChats: true
};
// تحميل الإعدادات والمحادثات المحفوظة
function loadSettings() {
const savedSettings = localStorage.getItem('chatbotSettings');
if (savedSettings) {
botSettings = JSON.parse(savedSettings);
document.getElementById('api-select').value = botSettings.model;
document.getElementById('temperature').value = botSettings.temperature;
document.getElementById('temp-value').textContent = botSettings.temperature;
document.getElementById('save-chats').checked = botSettings.saveChats;
}
if (botSettings.saveChats) {
const savedChat = localStorage.getItem('chatHistory');
if (savedChat) {
chatMessages.innerHTML = savedChat;
scrollToBottom();
}
}
}
// حفظ الإعدادات
function saveSettings() {
botSettings.model = document.getElementById('api-select').value;
botSettings.temperature = parseFloat(document.getElementById('temperature').value);
botSettings.saveChats = document.getElementById('save-chats').checked;
localStorage.setItem('chatbotSettings', JSON.stringify(botSettings));
settingsModal.style.display = 'none';
}
// إضافة رسالة إلى الدردشة
function addMessage(content, isUser) {
const messageDiv = document.createElement('div');
messageDiv.classList.add('message', isUser ? 'user-message' : 'bot-message');
messageDiv.innerHTML = content;
chatMessages.appendChild(messageDiv);
if (botSettings.saveChats) {
localStorage.setItem('chatHistory', chatMessages.innerHTML);
}
scrollToBottom();
}
// التمرير إلى الأسفل
function scrollToBottom() {
chatMessages.scrollTop = chatMessages.scrollHeight;
}
// معالجة إرسال الرسالة
async function sendMessage() {
const message = messageInput.value.trim();
if (!message) return;
// إضافة رسالة المستخدم
addMessage(message, true);
messageInput.value = '';
// عرض حالة "يكتب..."
chatStatus.textContent = 'الروبوت يكتب...';
try {
// استدعاء API الذكاء الاصطناعي
const response = await fetchAIResponse(message, botSettings);
// إضافة رد الروبوت
addMessage(response, false);
chatStatus.textContent = 'جاهز للرد...';
} catch (error) {
console.error('Error:', error);
addMessage('عذرًا، حدث خطأ أثناء معالجة طلبك. يرجى المحاولة مرة أخرى.', false);
chatStatus.textContent = 'حدث خطأ';
setTimeout(() => {
chatStatus.textContent = 'جاهز للرد...';
}, 3000);
}
}
// تكبير حقل الإدخال تلقائيًا
messageInput.addEventListener('input', function() {
this.style.height = 'auto';
this.style.height = (this.scrollHeight) + 'px';
});
// إرسال الرسالة عند الضغط على Enter
messageInput.addEventListener('keydown', function(e) {
if (e.key === 'Enter' !e.shiftKey) {
e.preventDefault();
sendMessage();
}
});
// أحداث الأزرار
sendBtn.addEventListener('click', sendMessage);
clearChatBtn.addEventListener('click', function() {
chatMessages.innerHTML = '';
if (botSettings.saveChats) {
localStorage.removeItem('chatHistory');
}
});
settingsBtn.addEventListener('click', function() {
settingsModal.style.display = 'flex';
});
saveSettingsBtn.addEventListener('click', saveSettings);
cancelSettingsBtn.addEventListener('click', function() {
settingsModal.style.display = 'none';
});
// إغلاق نافذة الإعدادات عند النقر خارجها
window.addEventListener('click', function(e) {
if (e.target === settingsModal) {
settingsModal.style.display = 'none';
}
});
// أزرار تنسيق النص
formattingButtons.forEach(button => {
button.addEventListener('click', function() {
const format = this.getAttribute('data-format');
formatText(format);
});
});
// وظيفة تنسيق النص
function formatText(format) {
const start = messageInput.selectionStart;
const end = messageInput.selectionEnd;
const selectedText = messageInput.value.substring(start, end);
let formattedText = '';
switch(format) {
case 'bold':
formattedText = `**${selectedText}**`;
break;
case 'italic':
formattedText = `*${selectedText}*`;
break;
case 'list':
formattedText = `\n- ${selectedText.replace(/\n/g, '\n- ')}`;
break;
}
messageInput.setRangeText(formattedText, start, end, 'end');
messageInput.focus();
}
// تحديث قيمة درجة الإبداع
document.getElementById('temperature').addEventListener('input', function() {
document.getElementById('temp-value').textContent = this.value;
});
// تحميل الإعدادات عند البدء
loadSettings();
});
